Η μοσχαρίσια μπριζόλα ενώ είναι μάλλον το πιο πολύτιμο και λαχταριστό κομμάτι κρέατος για τους φανατικούς της κρεατοφαγίας, ταυτόχρονα αποδεικνύεται ιδιαίτερα δύσκολο στην εντός…
12nisospress Συνταγές
-
-
12nisospress ΣυνταγέςΝέα Λέρου
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΣΙΦΟΥΝΙΟΣ : Κολοκυθοκορφάδες Κολοκυθοανθοί γεμιστοί
από 12nisospressαπό 12nisospressΚολοκυθοκορφάδες Κολοκυθοανθοί γεμιστοί Υλικά 30 κολοκυθοανθοί, 2 μικρά κολοκυθάκια τριμμένα 1 καρότο τριμμένο 1/2 ντομάτα τριμμένη 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 4-5…
-
Συνταγή για το αγαπημένο παραδοσιακό λαδερό που όλοι αγαπάμε! Μπριάμ με πατάτες, μελιτζάνες και κολοκύθι! Το τέλειο καλοκαιρινό φαγητό! Συστατικά …
-
Αναβαθμίστε την κλασική καρμπονάρα φτιάχνοντάς τη με θαλασσινά! Το απόλυτο κυρίως γεύμα με ζυμαρικά λιγκουίνι, ιδανικό για όσους αγαπούν τα θαλασσινά Συστατικά…
-
Μιας και αποφάσισε να ζεστάνει ο καιρός και να θυμίσει την εποχή στην οποία βρισκόμαστε, είπαμε να βάλουμε στο τραπέζι ένα πολύ…
-
12nisospress ΣυνταγέςΝέα Λέρου
Νίκος Σιφουνιός : Τσαρουγκια Μαρίδες μεγάλες
από 12nisospressαπό 12nisospressΤσαρουγκια Μαρίδες μεγάλες Της πλένουμε και της βάζουμε σε μια λεκάνη με μπόλικο μαϊντανό και σκόρδο της καλύπτουμε με ξίδι και…
-
12nisospress Συνταγές
Ντομάτες και ντοματίνια: πώς τα ψήνουμε, για μια έκρηξη γεύσης στα πιάτα μας (+συνταγές)
από 12nisospressαπό 12nisospressΝτομάτες και ντοματίνια: τα λαχανικά που πρωταγωνιστούν στα πιάτα μας όλες τις εποχές, αλλά ειδικά από τώρα και στο εξής και όσο…
-
Συστατικά 70 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο 250 γρ. ρύζι γλασέ 150 γρ. λευκό κρασί 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 κιλό σπανάκι ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό λεμονιού, από…
-
Συστατικά 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι 1/3 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί ή μηλόξιδο 1/4 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι Μέθοδος Εκτέλεσης Ας μαγειρέψουμε… Καθαρίζουμε το αγγούρι…
-
Δοκιμάστε την κοκκινιστή εκδοχή της αγαπημένης σας παραδοσιακής συνταγής για ντολμαδάκια γιαλαντζί! Το απόλυτο νηστίσιμο πιάτο που θα σας θυμίσει γεμιστά! …