Τα μελομακάρονα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων. Είναι αφράτα, νόστιμα και αρωματικά. Με μερικά απλά tips, μπορείτε να…
ΓΛΥΚΑ
-
-
12nisospress ΣυνταγέςWeb TV
Βασιλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο (BINTEO)
από 12nisospressαπό 12nisospressΥλικά 240 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. αμύγδαλο σκόνη 280 γρ. ασπράδι αυγού (από 10 μικρά αυγά) 250 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο 100…
-
12nisospress ΣυνταγέςΝέα Λέρου
Φοινίκια από τη Λέρο. Συνταγή παραδοσιακή από την Ιωάννα Μαρία Ευσταθιάδου
από 12nisospressαπό 12nisospressΗ προετοιμασία για τις γιορτές των Χριστουγέννων στη Λέρο αρχίζει με το Σαρανταμερο. Την παραμονή των Χριστουγέννων έβλεπες τις πιατέλες γεμάτες, το…
-
12nisospress ΣυνταγέςWeb TV
Ζυμαρικά αλά κρεμ με γιαούρτι σε 10 λεπτά
από 12nisospressαπό 12nisospressΗ πιο ελαφριά συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με γιαούρτι! Θα είναι έτοιμα σε μόλις 10…
-
Φτιάξτε πανεύκολα και σε μόλις 5 λεπτά ατομικά σοκολατοπιτάκια με μόνο 3 υλικά για τις γλυκιές σας λιγούρες! Μια γρήγορη συνταγή με…
-
Συστατικά 250 γρ. βούτυρο, soft 150 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κακάο 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive Για το σερβίρισμα, προαιρετικά κακάο Μέθοδος Εκτέλεσης General Στρώνουμε ένα φύλλο λαδόκολλας σε…
-
Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 στικ κανέλα 1 κύβο κότας 1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας 400 γρ. νερό 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κ.σ. θυμάρι 500 γρ. κοχύλια αλάτι Για…
-
Συστατικά Για την κρέμα πατισερί 4 αβγά, μεσαία 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λίτρο γάλα 80 γρ. κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο σε σκόνη 200 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. βούτυρο, παγωμένο Για τη…
-
Συστατικά 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κύβο κότας 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 500 γρ. νερό 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 250 γρ. λαζάνια…
-
Συστατικά 30 γρ. τζίντζερ 1 πιπεριά τσίλι 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. κάρι χυμό λάιμ, από 1 λάιμ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 800 γρ. μπούτια κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 150 γρ. κρέμα καρύδας 50 γρ. νερό…