Εύκολα σπαγγέτι με γαρίδες, τσίλι και βασιλικό. Ετοιμάζουμε σε χρόνο dt μια από τις πιο αγαπημένες μακαρονάδες του καλοκαιριού Yλικά Μερίδες: 2 1…
12nisospress Συνταγές
-
-
12nisospress ΣυνταγέςWeb TV
Καλοκαιρινό κοτόπουλο με βασιλικό και μοτσαρέλα
από 12nisospressαπό 12nisospressΣυστατικά 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. βασιλικό 400 γρ. ντομάτες 250 γρ. μοτσαρέλα Για τη σύνθεση 200 γρ. κους κους, βρασμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. βασιλικό αλάτι πιπέρι…
-
Συστατικά Για την κρέμα πατισερί 4 αβγά, μεσαία 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λίτρο γάλα 80 γρ. κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο σε σκόνη 200 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. βούτυρο, παγωμένο Για τη…
-
Συστατικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, 1 1 σκ. σκόρδο 1 πρέζα μπούκοβο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 ψωμάκια για burger 200 γρ. mix τυριών 6 φέτες μοτσαρέλα Για…
-
Συστατικά 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κύβο κότας 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 500 γρ. νερό 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι…
-
Συστατικά 30 γρ. τζίντζερ 1 πιπεριά τσίλι 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. κάρι χυμό λάιμ, από 1 λάιμ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 800 γρ. μπούτια κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 150 γρ. κρέμα καρύδας 50 γρ. νερό…
-
Συστατικά 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κύβο κότας 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 500 γρ. νερό 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 250 γρ. λαζάνια 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη…
-
Συστατικά 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αβγό, μεσαίο 60 γρ. σπορέλαιο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική αλάτι 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική 1 κ.γ. θυμάρι 6 κ.σ. σπορέλαιο, για το ψήσιμο Για τη σύνθεση 4 κ.σ. τζατζίκι…
-
Συστατικά Για τις πίτες 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό αλάτι 1 κ.γ. ρίγανη, ξερή σιμιγδάλι, για το άνοιγμα της ζύμης Για τη γέμιση…
-
12nisospress ΣυνταγέςWeb TV
Πασχαλινά Κουλουράκια Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
από 12nisospressαπό 12nisospressΣυστατικά 100 γρ. σταφίδες ξανθές 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού 250 γρ. μέλι 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 μαστίχα 1 πρέζα αλάτι 30 γρ. κονιάκ 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 100 γρ. γάλα 7 γρ. μαχλέπι 900 γρ. αλεύρι μαλακό 1 κ.γ. κοφτό σόδα…