Συστατικά Για το ρύζι 250 γρ. ρύζι μπασμάτι, σε σακουλάκι 1 κ.σ. κοφτή κάρι αλάτι πιπέρι Για το κοτόπουλο 600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κομμάτια…
12nisospress Συνταγές
-
-
12nisospress Συνταγές
Τα νόστιμα της Σαρακοστής: τα μεζεδάκια, τα κυρίως και τα επιδόρπια
από 12nisospressαπό 12nisospressΒρισκόμαστε στην Κυριακή της Τυρινής, τελευταία ημέρα της κατανάλωσης γαλακτοκομικών και από την επομένη ημέρα, την Καθαρά Δευτέρα, ξεκινά η Μεγάλη Σαρακοστή,…
-
12nisospress Συνταγές
Μοσχαράκι: 15 νόστιμες συνταγές για το κυριακάτικο ή το καθημερινό τραπέζι
από 12nisospressαπό 12nisospressΤο μοσχαράκι αποτελεί μια ασφαλή αλλά και νόστιμη επιλογή για ένα κυριακάτικο ή καθημερινό τραπέζι αλλά και για ένα χαλαρό κάλεσμα το…
-
Αραμπιάτα με λουκάνικο και φέτα Δοκιμάστε την απόλυτη ελληνική εκδοχή της αραμπιάτα με λουκάνικο και φέτα. Το comfort food που λατρεύει όλη…
-
Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1,5 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. κρασί λευκό 600 γρ. νερό 500 γρ. μαρούλι 150 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσάκι άνηθο Για το αυγολέμονο χυμό…
-
Τετάρτη 4 Ιανουαρίου 2023 Σύναξις των Εβδομήκοντα Αποστόλων, Αγίων Έξι Μαρτύρων * Υπάρχουν και άλλες ημερομηνίες που γιορτάζει αυτό το όνομα. 🌅 Ανατολή…
-
12nisospress ΣυνταγέςΝέα Ελλάδας
Μανιταρόσουπα με σελινόριζα και λάδι τρούφας
από 12nisospressαπό 12nisospressΣυστατικά 1 κρεμμύδι 300 γρ. σελινόριζα 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 200 γρ. μανιτάρια champignon 50 γρ. κρασί λευκό, ξηρό 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 800 γρ. νερό, βραστό 1 κύβο λαχανικών 250 γρ. γάλα, 3,5% 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%…
-
12nisospress ΣυνταγέςΝέα Λέρου
Φοινίκια από τη Λέρο. Συνταγή παραδοσιακή από την Ιωάννα Μαρία Ευσταθιάδου
από 12nisospressαπό 12nisospressΗ προετοιμασία για τις γιορτές των Χριστουγέννων στη Λέρο αρχίζει με το Σαρανταμερο. Την παραμονή των Χριστουγέννων έβλεπες τις πιατέλες γεμάτες, το…
-
Φιλοξενούμε στην κουζίνα μας απίθανες σούπες από όλον τον κόσμο, από γαλλική κρεμμυδόσουπα και ιταλική μινεστρόνε μέχρι νταλ από την Ινδία και σούπες από…
-
12nisospress Συνταγές
23 λαχταριστές συνταγές με κιμά: όλα τα μυστικά για τέλεια κεφτεδάκια, ζουμερά μπιφτέκια, ζυμαρικά και πίτες
από 12nisospressαπό 12nisospressΟ κιμάς είναι ένα υλικό πασπαρτού, με πάρα πολλές εφαρμογές στη μαγειρική. Το αγαπάμε πολύ και το χρησιμοποιούμε συχνά, γι’ αυτό συνήθως υπάρχει πάντα…