Τι είναι το έθιμο της κυρά Σαρακοστής; Ανακαλύψτε τι συμβολίζει και πως θα το φτιάξετε στο σπίτι! Ένα από τα πιο…
ΣΥΝΤΑΓΗ
-
-
Συστατικά Μείγμα Α 150 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 120 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 25 γρ. μαγιά ξηρή, ή 50 γρ. μαγιά…
-
Συστατικά Για τη ζύμη 1 κ.σ. μαγιά ξηρή 300 γρ. νερό, χλιαρό 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.…
-
Υλικά (όλα μας τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου ) Για την μαγιά: 2 φακ. ξηρή μαγιά ½ ποτ.του νερού χλιαρό νερό ½…
-
Η 12nisospress θα φιλοξενεί πλέον και συνταγές ανθρώπων που αγαπούν την κουζίνα και την ζαχαροπλαστική ερασιτεχνικά . Σήμερα αρχή κάνει η φίλη…
-
Ο πολυβραβευμένος Σεφ και συμπατριώτης μας κ. Λευτέρης Καραντάνης γράφει συνταγές για την 12nisospress !!! Για 4 μερίδες : Συστατικά…
-
Καθαρά Δευτέρα χωρίς αυτήν δεν γίνεται, αφού συντροφεύει όλα τα νηστίσιμα της ημέρας, αλμυρά και γλυκά, αλλά η ιστορία της χάνεται στα…