Ένα πιάτο αγαπημένο και χορταστικό, με ένα υλικό «έκπληξη». Η μαρμελάδα φραγκοστάφυλου απογειώνει την παραδοσιακή αυτή συνταγή που όλοι ξέρουμε, και μας τη…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
-
-
Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1,5 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. κρασί λευκό 600 γρ. νερό 500 γρ. μαρούλι 150 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσάκι άνηθο Για το αυγολέμονο χυμό…
-
12nisospress ΣυνταγέςΝέα Ελλάδας
Μανιταρόσουπα με σελινόριζα και λάδι τρούφας
από 12nisospressαπό 12nisospressΣυστατικά 1 κρεμμύδι 300 γρ. σελινόριζα 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 200 γρ. μανιτάρια champignon 50 γρ. κρασί λευκό, ξηρό 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 800 γρ. νερό, βραστό 1 κύβο λαχανικών 250 γρ. γάλα, 3,5% 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%…
-
12nisospress Συνταγές
23 λαχταριστές συνταγές με κιμά: όλα τα μυστικά για τέλεια κεφτεδάκια, ζουμερά μπιφτέκια, ζυμαρικά και πίτες
από 12nisospressαπό 12nisospressΟ κιμάς είναι ένα υλικό πασπαρτού, με πάρα πολλές εφαρμογές στη μαγειρική. Το αγαπάμε πολύ και το χρησιμοποιούμε συχνά, γι’ αυτό συνήθως υπάρχει πάντα…
-
12nisospress ΣυνταγέςWeb TV
Ζυμαρικά αλά κρεμ με γιαούρτι σε 10 λεπτά
από 12nisospressαπό 12nisospressΗ πιο ελαφριά συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με γιαούρτι! Θα είναι έτοιμα σε μόλις 10…
-
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλο, σε μερίδες 500γρ. κριθαράκι μέτριο ή χοντρό 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 400γρ. ντοματάκια…
-
Φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα λαχταριστή στραπατσάδα ή καγιανά Υλικά για 4 άτομα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 αβγά 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1…
-
Φτιάξτε πανεύκολα και σε μόλις 5 λεπτά ατομικά σοκολατοπιτάκια με μόνο 3 υλικά για τις γλυκιές σας λιγούρες! Μια γρήγορη συνταγή με…
-
Ντομάτα κονφί Τοποθετούμε μια κατσαρόλα με νερό σε μέτρια φωτιά να βράσει. Κόβουμε το κοτσάνι από μια ντομάτα και χαράσσουμε σταυρωτά από…
-
12nisospress ΣυνταγέςWeb TV
Καλοκαιρινό κοτόπουλο με βασιλικό και μοτσαρέλα
από 12nisospressαπό 12nisospressΣυστατικά 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. βασιλικό 400 γρ. ντομάτες 250 γρ. μοτσαρέλα Για τη σύνθεση 200 γρ. κους κους, βρασμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. βασιλικό αλάτι πιπέρι…