Συστατικά 400 γρ. μανιτάρια champignon, φρέσκα 400 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο και δέρμα 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι, …
Tag:
Κοτόπουλο
Συστατικά 1 κοτόπουλο, (1,5 κιλό) Για τη γέμιση 150 γρ. μπέικον 50 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια 100 γρ. κάστανα, βρασμένα 1 …
Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα 1 λίτρο …
Συστατικά 1 κρεμμύδι 200 γρ. κοτόπουλο, ψημένο, που έχει περισσέψει 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1/4 κ.γ. …
Συστατικά Για τη μαρινάδα 2 σκ. σκόρδο 10 γρ. τζίντζερ 1 κ.γ. κύμινο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. πάπρικα Για το κοτόπουλο 800 …
Συστατικά 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές λωρίδες Για το πανάρισμα 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 3 …
Συστατικά Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. κουρκουμά 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. τσίλι σε σκόνη 1 κ.γ. κόλιανδρο, τριμμένο 1 κ.γ. πάπρικα, …
Συστατικά 1 1/2 κιλό κοτόπουλο, φιλέτο στήθος 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 750 …
https://youtu.be/3u7TeX0rD9E Συστατικά 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 6-7 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κιλό κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. …
Συστατικά 1 κοτόπουλο, περίπου 1,5 κιλό 300 γρ. γάλα καρύδας 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.σ. κουρκουμά 2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι χυμό …
- 1
- 2